hallacas

hallacas
 n.f.pl. Spécialité culinaire vénézuélienne.

Le dictionnaire des mots absents des autres dictionnaires. 2015.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Hallaca — La hallaca o hayaca es un plato envuelto típico de Venezuela, consiste en un pastel hecho con masa de maíz saborizada con caldo de gallina y coloreada con onoto, relleno con un guiso de carne de res, cerdo y gallina o pollo (aunque hay versiones… …   Wikipedia Español

  • Gastronomía de Venezuela — Arepa de Venezuela La gastronomía de Venezuela es muy variada, y viene derivada de la mezcla de los alimentos europeos (España, Italia, Francia y Portugal) e indígenas, tal como su etnia. En su conjunto ha recibido influencias notables de la… …   Wikipedia Español

  • Hoja de banana — Comida procedente de Karnataka, India servida en una hoja de banana. La hoja de banana es una hoja de la planta de la bananero (Musa × paradisiaca). Se suele emplear como elemento decorativo en ciertas ceremonias en las culturas Hindú y Budismo.… …   Wikipedia Español

  • Nochebuena — Este artículo es para la fecha y celebración. Para la flor, véase Euphorbia pulcherrima. Nochebuena Nochebuena en Iznájar. Día de celebración …   Wikipedia Español

  • Libertad de Barinas — Este artículo o sección sobre geografía necesita ser wikificado con un formato acorde a las convenciones de estilo. Por favor, edítalo para que las cumpla. Mientras tanto, no elimines este aviso puesto el 25 de febrero de 2011. También puedes… …   Wikipedia Español

  • Plantain — This article is about the fruit. For the small herb, see Plantago. Plantain Plantains being sold. Details Hybrid parentage …   Wikipedia

  • Monagas — For other uses, see Monagas (disambiguation). Monagas State Estado Monagas   State   …   Wikipedia

  • Arepa — The arepa is a corn based bread from the northern Andes in South America (from countries like Colombia and Venezuela), now spread to other areas in modern Latin American countries. It is similar to the mesoamerican tortilla. Arepas are most… …   Wikipedia

  • Hallaca — In Venezuelan cuisine, an hallaca (alt. spelling, hayaca ) typically involves a mixture of beef, pork, chicken, capers, raisins, and olives wrapped in maize (cornmeal dough), bound with string within plantain leaves, and boiled or steamed… …   Wikipedia

  • Arepa — Arepas sind runde Maisfladen, die hauptsächlich in Kolumbien und Venezuela, aber auch in Panama traditionell zu fast allen Mahlzeiten gegessen werden. Maisprodukte wie Arepas, aber auch Hallacas, Hallaquitas und Empanadas, sind in diesen Ländern… …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”